Unsere Speisekarte / Nos menus / Il nostro menu
Eine Auswahl / Une sélection /Una selezione
Suppen
Soupes
Zuppe
Tomatensuppe Soupe de tomate Zuppa di Pomodoro CHF 7.50 Boullion mit Ei und Parmesan Boullion à l’œuf et au parmesan Stracciatella CHF 6.50 Gemüsesuppe Boullion aux légumes Minestrone CHF 8.00Vorspeisen
Hors-d'œuvre
Antipasti
Rindscarpaccio Carpaccio de bœuf Carpaccio di manzo CHF 19.00 Dünngeschnittenes Kalbfleisch mit hausgemachter Thunfischcreme Vitello tonnato CHF 21.00 Tomatenbruschetta mit Knoblauch und Basilikum Bruschetta aux tomates avec ail et basilic Bruschetta CHF 7.50Salate
Salades
Insalate
Grüner Salat Salade verte Insalata verde CHF 7.50
Spezialitäten des Hauses
Specialites de la Maison
Specialita‘ della Casa
Spaghetti mit Pesto, Rahm und Muscheln Spaghetti au pesto, crème et moules Spaghetti allo scoglio verde CHF 21.00 Linguine mit Meeresfrüchten Linguine avec fruits de mer Linguine ai frutti di mare CHF 27.00 Kalbmedaillons mit Schinken, Käse an einer Weissweinsauce Escalope de veau avec jambon, fromage et vin blanche Scaloppina valdostana* CHF 31.00 Rindsentrecote mit Rucola und Cherrytomaten Entrecote de boeuf avec rucola et tomates cerices Tagliata di manzo su rucola* CHF 39.00 Rindsteak mit sautierten Pilzen Steak aux champignos sautés Bistecca alla Bismarck* CHF 41.00 Blaufisch in Folie Poisson bleu en papillote Pesce azzurro al cartoccio* CHF 33.00 * Mit gebackenen Kartoffeln und Gemüse Avec pommes de terre au four et légumest Con patate e verdure al forno
Nudeln
Pasta
Pasta
Spaghetti/Penne/Maccheroni mit Tomatensauce Spaghetti/Penne/Maccheroni à la sauce tomate Spaghetti/Penne/Maccheroni al pomodoro CHF 17.50 Spaghetti/Penne/Maccheroni mit scharfer Tomatensauce und Knoblauch Spaghetti/Penne/Maccheroni à la tomate, ail et piment Spaghetti/Penne/Maccheroni all’arrabbiata CHF 17.50 Spaghetti/Penne/Maccheroni bolognese Spaghetti/Penne/Maccheroni bolognaise Spaghetti/Penne/Maccheroni bolognaise CHF 18.50 und viele mehr / e molti altri / et bien d'autresDie Pizza
Les Pizza
Il Pizza
Margherita Tomatensauce, Mozzarella tomate, mozzerella CHF 16.00 Funghi Tomatensauce, Mozzarella, Pilze tomate, mozzarella, champignons CHF 16.50 Prosciutto Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken tomate, mozzarella, jambon CHF 16.50 und viele mehr / e molti altri / et bien d'autres
LA CROIX FEDERALE
© Peter Gartenbau AG
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und viele mehr / e molti altri / et bien d'autres
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Hausgemachtes Brot
Pain fait maison
Il pane fatto in casa
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4, Route de Sonceboz, 2604 La Heutte
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071 310 02 86
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Antipasti
Rindscarpaccio Carpaccio de bœuf Carpaccio di manzo CHF 19.00 Dünngeschnittenes Kalbfleisch mit hausgemachter Thunfischcreme Vitello tonnato CHF 21.00 Tomatenbruschetta mit Knoblauch und Basilikum Bruschetta aux tomates avec ail et basilic Bruschetta CHF 7.50Salate
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Grüner Salat Salade verte Insalata verde CHF 7.50
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Spaghetti mit Pesto, Rahm und Muscheln Spaghetti au pesto, crème et moules Spaghetti allo scoglio verde CHF 21.00 Linguine mit Meeresfrüchten Linguine avec fruits de mer Linguine ai frutti di mare CHF 27.00 Kalbmedaillons mit Schinken, Käse an einer Weissweinsauce Escalope de veau avec jambon, fromage et vin blanche Scaloppina valdostana* CHF 31.00 Rindsentrecote mit Rucola und Cherrytomaten Entrecote de boeuf avec rucola et tomates cerices Tagliata di manzo su rucola* CHF 39.00 Rindsteak mit sautierten Pilzen Steak aux champignos sautés Bistecca alla Bismarck* CHF 41.00 Blaufisch in Folie Poisson bleu en papillote Pesce azzurro al cartoccio* CHF 33.00 * Mit gebackenen Kartoffeln und Gemüse Avec pommes de terre au four et légumest Con patate e verdure al forno
Nudeln
Pasta
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Spaghetti/Penne/Maccheroni mit Tomatensauce Spaghetti/Penne/Maccheroni à la sauce tomate Spaghetti/Penne/Maccheroni al pomodoro CHF 17.50 Spaghetti/Penne/Maccheroni mit scharfer Tomatensauce und Knoblauch Spaghetti/Penne/Maccheroni à la tomate, ail et piment Spaghetti/Penne/Maccheroni all’arrabbiata CHF 17.50 Spaghetti/Penne/Maccheroni bolognese Spaghetti/Penne/Maccheroni bolognaise Spaghetti/Penne/Maccheroni bolognaise CHF 18.50 und viele mehr / e molti altri / et bien d'autresDie Pizza
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Margherita Tomatensauce, Mozzarella tomate, mozzerella CHF 16.00 Funghi Tomatensauce, Mozzarella, Pilze tomate, mozzarella, champignons CHF 16.50 Prosciutto Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken tomate, mozzarella, jambon CHF 16.50 und viele mehr / e molti altri / et bien d'autres
