de LA CROIX FEDERALE
© Peter Gartenbau AG
Restaurant / Ristorante
Geschichte des Fédé
Das Fédé wurde etwa 1800 erbaut und war seither bis etwa 1980 als Restaurant eröffnet. Oben waren Hotelzimmer und unten das Restaurant. Danach stand es leer, bis es vor ungefähr 20 Jahren durch die Gemeinde gekauft wurde. Man konnte das Restaurant für Vereinsanlässe mieten. Im Obergeschoss wurden die Bureaus sehr luxuriös ausgebaut und an die Spitex vermietet. Seit dem Jahr 2015 ist das Hotel Restaurant im Besitze der Familie Peter http://www.petergarten.ch. Über dem Restaurant ist eine 6 Zimmer Wirtewohnung entstanden. Das Restaurant mit viele Liebe zum Detail, mit Hilfe der Denkmalpflege und vor allem durch Frau Peter zu einem Bijou umgebaut und restau- riert. Viele einzelnen Teile wie der Schlossschrank von Hofwil, die Eingangstüre, viele Möbelstücke aus den Jahren 1800 - 1850 wurden uns von der Denkmal- pflege als lebenslange Leihgabe zur Ver- fügung gestellt. Die Bodenplatten kommen aus Wien, das Fischgratparkett massiv Eiche wurde durch die Dorf-schreinerei Danz verlegt. Diese hat ebenfalls die Bar nach alten Plänen und den Ideen von Frau Peter genau nachge- baut und gestaltet. Die ganzen Wände des Restaurants wurden von Linoleum, Span- platten und Billig- produkten befreit, das Holz darunter saniert, und wieder durch die Denkmalpflege als "Faux Bois" gestrichen. Der heutige Zustand ist dem Original von 1800 wahrscheinlich sehr nahegekommen. Alte Garderobenständer original aus der Zeit, und viele weitere Details wurden eingepasst. Das Restaurant wird heute als Pizzeria Trattoria geführt. Es hat eine italienische und mediterrane Küche, viele Weine vor allem aus Italien aber auch aus der Schweiz. Die Pizzas sind ein Renner im Dorf, und werden gerne bestellt.Histoire du fédé
Le Fédé a été construit vers 1800 et ouvert comme restaurant vers 1980. Il y avait des chambres d'hôtel à l'étage et le restaurant en bas. Après cela, il est resté vide jusqu'à ce qu'il soit acheté par la communauté il y a une vingtaine d'années. On pouvez louer le restaurant pour les événements du club. A l'étage supérieur, les bureaux ont été très luxueusement agrandis et loués à Spitex. Depuis 2015, l'Hôtel Restaurant est la propriété de la famille Peter http://www.petergarten.ch. Au-dessus du restaurant se trouve un appartement de 6 pièces. Le restaurant avec beaucoup d'attention au détail, avec l'aide de la conservation du monument et surtout par Mme Peter à un Bijou reconstruit et restauré. De nombreuses pièces détachées telles que l'armoire du château de Hofwil, la porte d'entrée, de nombreux meubles des années 1800 - 1850 nous ont été mis à disposition par la conservation des monuments historiques sous forme de prêts à vie. Les dalles proviennent de Vienne, le parquet à chevrons en chêne massif a été posé par le menuisier du village Danz. Elle a également construit et dessiné le bar selon les anciens plans et les idées de Mme Peter. L'ensemble des murs du restaurant a été libéré du linoléum, des panneaux de particules et des produits bon marché, le bois en dessous a été rénové et repeint par la conservation du monument comme "Faux Bois". L'état actuel est probablement très proche de l'original de 1800. De vieux porte-manteaux originaux de l'époque, et beaucoup d'autres détails ont été intégrés. Aujourd'hui, le restaurant est géré comme Pizzeria Trattoria. Il a une bonne cuisine italienne et méditerranéen, beaucoup de vins provenant principalement d'Italie mais aussi de Suisse. Les pizzas font fureur dans le village, et sont volontieres commandées.
© Peter Gartenbau AG
Restaurant / Ristorante
de LA CROIX FEDERALE
Geschichte des Fédé
Das Fédé wurde etwa 1800 erbaut und war seither bis etwa 1980 als Restaurant eröffnet. Oben waren Hotelzimmer und unten das Restaurant. Danach stand es leer, bis es vor ungefähr 20 Jahren durch die Gemeinde gekauft wurde. Man konnte das Restaurant für Vereinsanlässe mieten. Im Obergeschoss wurden die Bureaus sehr luxuriös ausgebaut und an die Spitex vermietet. Seit dem Jahr 2015 ist das Hotel Restaurant im Besitze der Familie Peter http://www.petergarten.ch. Über dem Restaurant ist eine 6 Zimmer Wirtewohnung entstanden. Das Restaurant mit viele Liebe zum Detail, mit Hilfe der Denkmalpflege und vor allem durch Frau Peter zu einem Bijou umgebaut und restau- riert. Viele einzelnen Teile wie der Schlossschrank von Hofwil, die Eingangstüre, viele Möbelstücke aus den Jahren 1800 - 1850 wurden uns von der Denkmal- pflege als lebenslange Leihgabe zur Ver- fügung gestellt. Die Bodenplatten kommen aus Wien, das Fischgratparkett massiv Eiche wurde durch die Dorf-schreinerei Danz verlegt. Diese hat ebenfalls die Bar nach alten Plänen und den Ideen von Frau Peter genau nachge- baut und gestaltet. Die ganzen Wände des Restaurants wurden von Linoleum, Span- platten und Billig- produkten befreit, das Holz darunter saniert, und wieder durch die Denkmalpflege als "Faux Bois" gestrichen. Der heutige Zustand ist dem Original von 1800 wahrscheinlich sehr nahegekommen. Alte Garderobenständer original aus der Zeit, und viele weitere Details wurden eingepasst. Das Restaurant wird heute als Pizzeria Trattoria geführt. Es hat eine italienische und mediterrane Küche, viele Weine vor allem aus Italien aber auch aus der Schweiz. Die Pizzas sind ein Renner im Dorf, und werden gerne bestellt.
